コーヒーの原点であり、現代コーヒーの最高峰エチオピア。近年注目を集める産地シダモ・グジ地区から厳選した華やかで爽やかな果実感。
シトラス、マスカット、アプリコット、ピーチ、、と、時間とともに変化してゆく色彩感は魅惑の領域。苦みや重さはほとんどなく、クリアで美しい酸味をゆっくりと。ワイングラスで常温まで楽しめるコーヒーの新領域をご体感下さい!
Ethiopia is the origin of coffee and the highest peak of modern coffee. The fruitiness of the Ethiopian coffee is gorgeous and refreshing.
Citrus, Muscat, Apricot, Peach, and the colors that change with time are in the realm of captivation. There is almost no bitterness or heaviness, and the clear and beautiful acidity is slow. Experience a new realm of coffee that can be enjoyed at room temperature in a wine glass!
焙煎度 / 浅煎り
アグトロン値(焼き上げ時)/ 78〜80
品名 |
シダモ |
産地 |
エチオピア イルガレム地区 標高 1,700~2,100m
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精製
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ウォッシュ
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ローストレベル
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ハイロースト
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125g(およそ10杯分)
※税込価格/ 全国一律¥250の送料がかかります。
※新鮮な豆をお届けするため、ご注文までに最大で10日間ほどお時間をいただく場合がございます。 ※コーヒー豆を
常に新鮮な状態でお召し上がりいただくため、1注文につき「3袋以上」のご購入はできません。